Reptilia Galápagos Brewery | Cerveza Artesanal de Galápagos

Cerveza artesanal

Explora las cinco cervezas de nuestra carta.

Identidad isleña

Conoce la historia de Reptilia en Galápagos.

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Selección de cervezas de la referencia visual Reptilia

2013EL INICIO DE NUESTRA HISTORIA

Nuestra historia

Una cerveza con alma de Galápagos.

Reptilia Galápagos Brewery nació en Puerto Ayora, isla Santa Cruz, como un proyecto dedicado a crear cerveza artesanal desde las propias islas.

Su historia combina experimentación, pasión por la cerveza y una profunda conexión con Galápagos.

El nombre Reptilia refleja esa identidad. Los reptiles forman parte inseparable del paisaje, la evolución y la personalidad de este archipiélago.

Cada cerveza busca transmitir una pequeña parte del lugar donde fue creada.

2013 Inicio del proyecto

5 Estilos principales

100% Espíritu isleño

1 Galápagos

Nuestras cervezas

Cinco personalidades.
Una misma isla.

Descubre distintos estilos creados para diferentes momentos, desde cervezas ligeras y refrescantes hasta sabores más intensos y tostados.

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American Pale Ale

Cerveza de cuerpo medio y amargor de bajo a medio, con tonos cítricos y aromas frutales característicos del estilo. Refrescante, elaborada con 100% malta de cebada de diferentes variedades. Cuatro veces lupulada.

6% ABV9 IBU8.5 SRM

Irish Red Ale

Cerveza de cuerpo medio, maltosa, elaborada con 100% malta de cebada. Incluye una pequeña porción de roasted barley que le da su color rojo característico. Sus maltas especiales aportan tonos dulces a cereal. Un clásico de estilo irlandés.

6% ABV9 IBU14 SRM

American Stout

Estilo norteamericano elaborado con malta de cebada y porciones considerables de maltas tostadas. Sus lúpulos norteamericanos despiertan sensaciones al beberla. Una cerveza para acompañar una noche fría en las islas.

7.5% ABV15 IBU40 SRM

Wheat GPS (Trigo)

Cerveza de trigo de estilo norteamericano, elaborada con 70% malta de cebada y 30% malta de trigo. De cuerpo liviano, amargor sutil y aroma dulce. Creada en marzo de 2020, durante el encierro de la pandemia, para refrescar los días de calor en las islas.

5% ABV11 IBU5.6 SRM

American Amber Ale

Cerveza de cuerpo medio, con tonos dulces de galleta y bizcocho y amargor de bajo a medio. Elaborada con 100% malta de cebada de diferentes variedades. Triplemente lupulada, con tonos cítricos y aromas frutales.

5% ABV11 IBU14 SRM

Espíritu isleño

Tu isla.
Tu cerveza.

Del primer sorbo al último recuerdo. Descubre el estilo que va contigo.

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Nuestra inspiración

Galápagos está en nuestra identidad.

Reptilia nace en un territorio de lava, océano, especies extraordinarias y paisajes que no se parecen a ningún otro lugar.

Esa personalidad forma parte de la cerveza, de la imagen de la marca y de la experiencia de descubrirla.

Reptiles

Lava

III

Océano

Naturaleza

Puerto Ayora

Visita Reptilia Galápagos Brewery.

Encuentra la cervecería en Puerto Ayora, isla Santa Cruz.

Calle Delfín y calle F, Barrio El Mirador, 200201 Puerto Ayora

Teléfono: +593 99 689 7429

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Estamos en Galápagos

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Calle Delfín y calle F, Barrio El Mirador, 200201 Puerto Ayora

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